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2007.07.18  かぼちゃベーグル
ベーグル2回目の挑戦はかぼちゃベーグルにしました!!
黄色く可愛い色になったのは良かったんだけど、かぼちゃの分量を自分で適当に入れたので成形しにくくてちょっと失敗してしまいました!
仕込み水の半分を牛乳にしたので、しわしわになったのかなぁ?

かぼちゃベーグル


ランチは豚肉を照り焼きっぽい味付けにしてレタスとはさんでマヨをかけただけ~♪
もっちりでおいし~!
かぼちゃの味もちゃんとしました!
スープはビシソワーズです。

ランチ♪


ベーグル作りはまだまだ修行が必要ですね!!

北海道でも地震がありました。
和花の住んでるとこは震度1だったので、全然大丈夫でしたが震源は京都と言うことでビックリ★
日頃から、もしもに備えておくことが大事だな~って改めて思いました。
地震の被害に遭われた地域が一日も早く元気を取り戻せますように!!
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